All posts by chyimtiaz

PALAK RÄTTER

Gryta med spenat och lök i medelstark currysås

Pris | Hämta Pris

55.KYCKLING PALAK145:- | 135:-

56.LAMM PALAK150:- | 140:-

57.RÄKOR PALAK140:- | 130:-

MALABARI RÄTTER

En mellan stark rätt med valfritt kött, kokosmjölk, kokos, grön chili, ingefära, nejlikor, vitlök, garammasala, stekt i smör sedan tillagade i cashewnötter, mandlar och gräddsås. Delikat mellan stark smak

Pris | Hämta Pris

39.KYCKLING MALABARI145:- | 135:-

40.LAMM MALABARI155:- | 145:-

41.SCAMPI MALABARI 190:- | 180:-

KARAI RÄTTER

Gryta med paprika, syltlök, färsk ingefära och stark tomatsås

Pris | Hämta Pris

20.LAMM KARAI180:- | 170:-

21.KYCKLING KARAI155:- | 145:-

22.SCAMPI KARAI 190:- | 180:-

BADAM JALFREZI RÄTTER

Marinerad, lerugnsgrillad rätt med lök, vitlök, syltlök,paprika, champinjoner och cashewnötter.mellan stark

Pris | Hämta Pris

30.BADAM JALFREZI MED KYCKLING140:- | 130:-

31.BADAM JALFREZI MED LAMM155:- | 145:-

32.BADAM JALFREZI MED SCAMPI175:- | 165:-

TANDOORI SIZLAR RÄTTER

Lerugnsgrillade rätter med specialsallad och separat sås

Pris | Hämta Pris

 

23.KYCKLING TIKKA SIZLAR155:- | 145:-

Marinerad kycklingfilé med mild sås

24.LAMM TIKKA SIZLAR180:- | 170:-

Marinerad lammstek med mild sås

25.TANDOORI KYCKLING SIZLAR155:- | 145:-

Marinerade kycklinglår med mild sås

26.HOT TANDOORI KYCKLING SIZLAR170:- | 160:-

Starkmarinerade kycklinglår med sås

27.RASONI TIKKA SIZLAR165:- | 155:-

Vitlöksmarinerad kycklingfilé med mild youghurtsås

28.MIXED SIZLAR190:- | 180:-

Marinerad kycklingfilé, lammstek och kungsräkor med mild sås

29.SCAMPI SIZLAR190:- | 180:-

Marinerade kungräkor med mild youghurtsås

 

TANDOORI RÄTTER

Pris | Hämta Pris

14.KYCKLING TIKKA BUTTER MASALA 140:- | 130:-

Marinerad kycklingfilé med nötter, tillagad i mild lök- och tomatsås

15.SCAMPI BUTTER MASALA175:- | 165:-

Marinerade kungsräkor, tillagade i mild lök- och tomatsås

16.PANEER BUTTER MASALA140:- | 130:-

Hemgjord ost, tillagad i mild lök- och tomatsås

17.TANDOORI KYCKLING140:- | 130:-

Marinerad och grillad kycklingfilé sedan fräst med ghee, färsk tomat och vitlök.Tillagad i sötsur färsk tomatsås med kockens special blandning av kryddor.

18.HOT TANDOORI KYCKLING150:- | 140:-

Marinerad och grillad kycklingfilé sedan fräst med ghee, färsk tomat och vitlök.Tillagad i sötsur färsk tomatsås med kockens special blandning av kryddor.

19.KYCKLING SHAHI BADJI145:- | 135:-

Marinerad och grillad kycklingfilé sedan stekt med fin hackad färsk ingefära, vitlök, kashurimethi, grönchili, fänkål, paprika, gul lök och lökfrön. Starkt smak. Serveras med separat masala sås. Delikat lite stark smak

TISDAG

1. Kyckling Tikka Butter Masala  90:-

Marineradfille, tillagad i nötter och mild tomatsås.

2. Tandoori Kyckling 90:-

Marinerad och grillad kycklingfilé sedan fräst med ghee, färsk tomat och vitlök.Tillagad i sötsur färsk tomatsås med kockens special blandning av kryddor.

3. Curry  90:-

Välj mellan kyckling eller lamm Indisk rätt med currysås. Mellan stark

4. Kyckling Sambal 90:-

Kyckling med stark sambal sås, något syrlic

5. Achar Gosh 90:-

Välj mellan kyckling eller lamm.Yoghurt och cashewnötter i mellan stark sås

6.Kyckling Vindaloo 90:-

Rostat med tamarind och blanding av starka kryddor. tillagas i stark sås. Delikat smak. Mycket stark.

7. Korma 90:-

Gryta med kokos, russin, nötter och yoghurtsås Välj mellan vegetarisk/kyckling/lamm.Mild

8. Spenat Gosh90:-

Spenat,färska kryddor,lök och tomatsås.Välj mellan kyckling eller Lamm .Mellan stark   

9. Veg. Gryta Gosh 90:-

Färska blandade grönsaker i tomatsås,välj mellan kyckling eller lamm.Mellan stark

10. Spenat Bazi vegetarisk 90:-

Stekt spenat, lök och cashewnötter i mild tomatsås

11. Chana Dal vegetarisk 79:-

Gula linser och cashewnötter i mild youghurtsås med färska kryddor

12. Palak Ponir vegetarisk 90:-

Hemlagad ost, hackad spenat, lök och cashewnötsås

13. Vegetarisk Gryta 79:-

Färska blandade grönsakeri tomatsås. Medel stark

14. Balti 90:-

Välj mellan vegetarisk/kyckling/lamm, Gryta med lök, paprika, tomatsås och baltisås (lite stark)

15. Korai  90:-

Välj mellan vegetarisk/kyckling/lamm, Gryta med lök, paprika, tomat ochkoraisås (lite stark)

16.Tandoori Kyckling Sizlar 99:-

Marinerade kycklinglår med mild, separat sås

17.Kyckling Tikka Sizlar 99:-

Marinerad kycklingfilé med mild, separat sås.

MÅNDAG

Kyckling Tikka Butter Masala  90:-

Marineradfille, tillagad i nötter och mild tomatsås.

Tandoori Kyckling 90:-

Marinerad och grillad kycklingfilé sedan fräst med ghee, färsk tomat och vitlök.Tillagad i sötsur färsk tomatsås med kockens special blandning av kryddor.

Curry  90:-

Välj mellan kyckling eller lamm Indisk rätt med currysås. Mellan stark

Kyckling Sambal 90:-

Kyckling med stark sambal sås, något syrlic

 Achar Gosh 90:-

Välj mellan kyckling eller lamm.Yoghurt och cashewnötter i mellan stark sås

Kyckling Vindaloo 90:-

Rostat med tamarind och blanding av starka kryddor. tillagas i stark sås. Delikat smak. Mycket stark.

 Korma 90:-

Gryta med kokos, russin, nötter och yoghurtsås Välj mellan vegetarisk/kyckling/lamm.Mild

Spenat Gosh90:-

Spenat,färska kryddor,lök och tomatsås.Välj mellan kyckling eller Lamm .Mellan stark   

 Veg. Gryta Gosh 90:-

Färska blandade grönsaker i tomatsås,välj mellan kyckling eller lamm.Mellan stark

 Spenat Bazi vegetarisk 90:-

Stekt spenat, lök och cashewnötter i mild tomatsås

 Chana Dal vegetarisk 79:-

Gula linser och cashewnötter i mild youghurtsås med färska kryddor

Palak Ponir vegetarisk 90:-

Hemlagad ost, hackad spenat, lök och cashewnötsås

Vegetarisk Gryta 79:-

Färska blandade grönsakeri tomatsås. Medel stark

 Balti 90:-

Välj mellan vegetarisk/kyckling/lamm, Gryta med lök, paprika, tomatsås och baltisås (lite stark)

 Korai  90:-

Välj mellan vegetarisk/kyckling/lamm, Gryta med lök, paprika, tomat ochkoraisås (lite stark)

Tandoori Kyckling Sizlar 99:-

Marinerade kycklinglår med mild, separat sås

Kyckling Tikka Sizlar 99:-

Marinerad kycklingfilé med mild, separat sås.

MUMTAZ SPECIAL RÄTTER

Pris | Hämta Pris

9.Benasås 145:- | 135:-

Vitlöksmarinerad, lerugnsgrillad kycklingfilé med gräslök,mynta, saffran och nötter i mild sås

10.Paneer Hindustani(Vegetarisk) 145:- 

Friterad hemgjord ost med färska kryddor i tomatsås och mild nötsås

11.Morgh Hindustani 145:- | 135:-

Marinerad, lerugnsgrillad och friterad kycklingfilé med färska kryddor i tomatsås

12.Mixed Special 180:- | 170:-

Marinerade, grillade kungsräkor, kyckling och lamm med paprika och blomkål i mild nötsås

13.Jhinga Hindustani180:- | 170:-

Marinerade, lerugnsgrillade och friterade kungsräkor med färska kryddor i tomatsås och mild nötsås

FÖRRÄTTER

PAPADAM 30:-

Tunt kryddat hårt bröd av kikärtsmjöl med mango chutney

SAMOSA 40:-

Vegetarisk pirog eller nötkött med mintsås

ONION BHAZI40:-

Friterad lök med medelstark sambalsås

PAKURA 35:-

Friterade grönsaker panerade med linsmjöl.

PANEER PAKURA 50:-

Friterad hemgjord ost med mintsås

KYCKLING PAKURA 60:-

Marinerade och grillade kycklingfile, panerade i bashonmjöl, serveras med myntsås

SCAMPI PAKURA 85:-

Marinerade och grillade scampi, panerade i bashonmjöl, serveras med myntsås.

MIX PAKURA 85:-

Marinerade och grillade scampi, panerade i bashonmjöl, serveras med myntsås